自分の体型は気になるけど、
ダイエットなんてストレスになりそう…
こう思っている方も多いと思います。
しかし適切な体重管理を放置することは、
ダイエットよりも大きいストレスを引き起こします。
太っていると自分に自信が持てなくなり、
他人の目が気になることが多くなります。
また運動に対する億劫さから非活動的になったり、
化粧や洋服選びが難しくなったりと、
さらなるストレスを感じやすくなります。
体が変わる過程には時間が必要ですが、
心の健康を保つことも同じくらい大切です。
まずは小さな成功体験を積み重ねていきましょう！
ダイエットの要注意ポイントは…
ダイエットの道のりは
時に孤独に感じることもありますが、
共に頑張る仲間がいることで、
モチベーションが維持されやすくなります。
運動の計画を立てたり、
夕食を一緒に準備したり、
進捗をシェアしながら励ましあったり…
直接顔を合わせることができなくても、
SNSなどで仲間を募ることもできます。
ダイエットは一人の力だけでなく、
周りの人たちとの協力で成功します。
ぜひ、サポートし合いながら、
楽しく健康的なライフスタイルを目指しましょう！
ダイエットのひとくちアドバイス
ダイエットに取り組むにあたって、
体重の目標設定に悩んでいる方は多いと思います。
最も大切なのは「今の体重からの変化率」です。
周囲から「痩せた？」と気付かれるためには、
今の体重から5％体重を減らす必要があると言われてます。
例えば現在60kgの場合、
3kgほど体重が減ってくると、
顔回りやウエストがすっきりしてきて、
一目見て変化が分かるようになります。
初心者の方は「5％減」を目安にして
目標設定をすることをおススメします。
変化が目に見えるようになると、
更なるダイエットのモチベーションにも繋がりますよ！
動画でポイントをおさらい
主役は高たんぱく・低脂質のイカ。1食100kcal以下なのに大満足で、さっぱり夏向きです！！
00:00 OP
00:24 バスマティライス
02:42 材料紹介
04:10 イカラッサム 準備
05:42 イカラッサム 調理
16:24 インゲンポリヤル 準備
18:18 インゲンポリヤル 調理
26:06 盛り付け
28:50 試食＆ED
▼イカラッサム（2〜3人分）
・ボイルいか 150g（スルメいか・ホタルいか・あさり・シーフードミックスでも）
・トマト 200g
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・梅干し 1個（種を除いて10〜15g）
・パクチー 1株
・油 小さじ1
・水 250ml
・塩 小さじ1/2
ホールスパイス
・マスタードシード 小さじ1/2
・クミンシード 小さじ1/2
パウダースパイス
・コリアンダー 小さじ1
・チリペッパー 小さじ1/2
・ブラックペッパー 小さじ1/2
※辛いのが苦手な人はチリ・黒こしょうを半量に。
①フライパンに油を引いて、マスタードシードを熱する。パチパチ跳ね始めたらクミンシードを加える。
②クミンが泡立ってきたら、にんにく・しょうがを加えて弱火で炒める。
③トマトを加え、つぶしながら、2〜3分しっかり炒める。
④パウダースパイスと塩を加えて1分ほど炒める。
⑤水、ボイルいか、梅干しを加えて10分煮る。
⑥塩（分量外）で味をととのえ、最後にパクチーを加える。
▼いんげんのポリヤル（2人分。動画では1/4盛り付け）
・さやいんげん 150g
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
・ココナッツファイン 大さじ1
・油 小さじ1
・塩 小さじ1/4
ホールスパイス
・マスタードシード 小さじ1/2
パウダースパイス
・ターメリック 小さじ1/2
・チリペッパー 小さじ1/2
①いんげんは2cmの長さに切る。
②フライパンに油を引いて、マスタードシードを熱する。パチパチ跳ね始めたら、にんにく・しょうがを加えて炒める。
③いんげん、ターメリック、チリペッパー、塩、ココナッツファインを加えて、中火で2〜3分炒める。
▼カロリー（1人分）
・いかラッサム 約70kcal
・いんげんのポリヤル 約50kcal
・バスマティライス 約170kcal
ごはんと合わせても1プレート300kcal以下でした✨
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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は累計44万部(2025年8月現在)、全20作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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ダイエットは
自分を愛することから始まります。
健康であることは、
心身ともに良い影響を与えてくれます。
今の自分を受け入れつつ、
より良い自分を目指してみましょう！